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BirrificioBirrificio artigianale Baladin
 
Italie, Piozzo (CN)

Méthode Classique 2018

Prix habituel €29,00
Prix habituel Prix promotionnel €29,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Avez-vous déjà pensé à trinquer avec des bulles , mais aussi avec du malt et du houblon ? Avec la Méthode Classique de Baladin, vous pouvez le faire ! C'est une œuvre d'art liquide, avec sa couleur orangée et une mousse blanche plutôt évanescente. Au nez, on retrouve d'élégantes notes boisées , de résine et de miel de fleurs, mêlées à une note oxydative fraîche. En bouche, il surprend cependant par une acidité agréable qui allège le corps et par une teneur en alcool importante. 18 mois sur lies, pour une véritable expérience gustative.


Stile birra
Autres styles
Doré profond
Grado alcolico
9.0%
Senzazione prevalente
Floral, Fruité, Épicé
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Dettagli

Fermentazione Haut
Periodo ideale di consumo 2024-2026
Allergeni Gluten
Ibu 12

PREMI E RICONOSCIMENTI


Brasserie Chiocciola SlowFood 2025
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Calice tulipe
Calice tulipe BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
9 - 11°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
donne le meilleur à la table (repas automne/hiver)
donne le meilleur à la table (repas automne/hiver) MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Asperges et œufs

Asperges et œufs

Abbinamento Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Abbinamento Viandes blanches (poulet, dinde)

Viandes blanches (poulet, dinde)

Abbinamento Gâteau au fromage

Gâteau au fromage

Abbinamento Coupe

Coupe