Quis ut Deus
Produite par Opperbacco di Notaresco (TE), Quis Ut Deus est une bière à forte teneur en alcool. Elle s'inspire de la catégorie Belgian Golden Strong Ale, un regroupement qui identifie les bières musclées et pâles nées en Belgique après la Grande Guerre en réponse au succès de la Pils. Dans le profil aromatique, on retrouve des notes d'agrumes, de poire, d'épices et d'abricot et par la suite des tendances attribuables au miel et aux fleurs.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2025 |
Allergènes | Gluten |
PRIX ET RECONNAISSANCES

Accords

Risotto aux 4 fromages

Viandes mijotées

Mijoté et cuit au four (également gibier et sanglier)

Volaille (poulet, dinde, pintade, caille) accompagnée de légumes (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles)

Compote d'asperges au beurre et œufs

Lasagne aux légumes

Gateau pommes de terre et fromage

Moules au grand bleu

Bonbons à la pâte d'amande

Microbrasserie Opperbacco
La Microbrasserie Opperbacco est née à Notaresco (TE), située comme un joyau parmi les collines de Teramani, embrassée par le Gran Sasso d'un côté et la mer Adriatique de l'autre avec en toile de fond les oliviers, les vignes et les vergers ; entre un mélange de tradition et d'innovation dans le seul but, gorgée après gorgée, de vous faire crier :
“OMG QUELLE BIÈRE!”