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BirrificioMonpiër de Gherdëina
 
Italie, Ortisei (BZ)

Jetée de la Ferrata

€8,50
€8,50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Gose produite de manière traditionnelle. Élevé 8 mois en fûts de vin mousseux, fermenté avec des levures mères, épicé avec l'ajout de sel. Savoureux avec une acidité très rafraîchissante.

Stile birra
Wild Gose
Doré
Grado alcolico
4.6%
Senzazione prevalente
Sarriette, Acide, Épicé, Sauvage

Détails
Fermentation Mixte
Période idéale de consommation 2023-2026
Allergènes Gluten
Ibu 8
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Verre Gosé
Verre Gosé VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
8 - 10°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
donne le meilleur de lui-même à table
donne le meilleur de lui-même à table MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Porc frit

Porc frit

Abbinamento Carpaccio mariné

Carpaccio mariné

Abbinamento Ceviche de poisson blanc

Ceviche de poisson blanc

Abbinamento Fromages de chèvre

Fromages de chèvre

Abbinamento Huîtres et cocquillage cru

Huîtres et cocquillage cru

Abbinamento Pâtes aux agrumes

Pâtes aux agrumes

Abbinamento Poulet frit

Poulet frit

Abbinamento Brochettes de poisson

Brochettes de poisson

Abbinamento Fruits exotiques

Fruits exotiques

Monpiër de Gherdëina

Monpiër – de « mon pier », l'expression typiquement ladine prononcée par ceux qui veulent « une autre bière » – est le nom de lapremière brasserieartisanat de Val Gardena.
Fondée à Ortisei en 2016, née du désir de s'impliquer de Carmelo, Diego, Jan et Tobia : quatre personnes de Val Gardena quibièreils ont trouvé un dénominateur commun. Les bières Monpiër tirent leur nom demontagnesles environs et leurs hauteurs respectives et sont une dédicace et un hymne à la beauté rocheuse des Dolomites.

Monpiër de Gherdëina
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