Bière indienne pâle

India Pale Ale — English IPA — St. Peter's Brewery, Suffolk

L'India Pale Ale de St. Peter's Brewery : comme l'exige le style, l'exaltation des houblons aromatiques. Au nez, elle est parfumée et fruitée, avec une prédominance de notes d'agrumes. En bouche, elle est équilibrée, riche en facettes aromatiques qui se fondent parfaitement avec l'amertume classique des IPA. La finale est amère, persistante et intense.

Notes de dégustation

• Nez : agrumes, fruits, notes florales, houblon parfumé
• Bouche : équilibrée, ample, amertume classique IPA, finale persistante et intense
• Style : English IPA — houblons aromatiques, fermentation haute
• Brasserie : St. Peter's Brewery — Suffolk, Angleterre

Accords suggérés

• Viandes grillées, fromages affinés, curry, cuisine épicée.

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