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BirrificioPodere La Berta
 
Italie, Castelnuovo Berardenga (SI)

Vieux

€4,10
€4,10
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Combien de saisons italiennes y a-t-il sur le maltais ? Pas grand monde, car c'est un style très difficile à honorer hors des frontières belges - il y en a qui diraient hors des frontières wallonnes. Cependant, lorsque l'on parle de Podere La Berta et, en particulier, de Vècc, la Belgique semble souvent se rapprocher de chez nous : le mélange de deux levures lui confère un bouquet aromatique de fruits blancs et de poivre blanc, suivi de notes de foin humide et de légères notes florales et citriques ajoutées par le houblon. L'orge, le blé, l'épeautre et l'avoine accompagnent la gorgée avec une finale sèche juste ce qu'il faut. "Complexe dans sa simplicité, parfumé et satisfaisant pour le palais", précise le brasseur.

Stile birra
Saison
Doré
Grado alcolico
5.5%
Senzazione prevalente
Poivré, Épicé, Citrique, Frais

Détails
Fermentation Haut
Période idéale de consommation 2025
Allergènes Gluten
Ibu 20
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Calice tulipe
Calice tulipe VERRE IDÉAL
TEMPÉRATURE DE SERVICE
9 - 11°C TEMPÉRATURE DE SERVICE
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
4 - 6°C TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
Apportez toujours le meilleur à la table
Apportez toujours le meilleur à la table MOMENT IDÉAL

Accords

Abbinamento Asperges et œufs

Asperges et œufs

Abbinamento Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Viandes blanches dont gibier (lapin, faisan)

Abbinamento Viandes blanches (poulet, dinde)

Viandes blanches (poulet, dinde)

Abbinamento Gâteau au fromage

Gâteau au fromage

Abbinamento Coupe

Coupe

Abbinamento Desserts crémeux et fruités

Desserts crémeux et fruités

Abbinamento Fromages de montagne moyennement/hautement affinés

Fromages de montagne moyennement/hautement affinés

Abbinamento Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)

Poissons gras et savoureux (grillés, cuits au four ou aux agrumes)

Abbinamento Entrées (pâtes et risotto) de poisson

Entrées (pâtes et risotto) de poisson

Abbinamento Premiers plats au ragù blanc

Premiers plats au ragù blanc

Abbinamento Salami aux gros grains

Salami aux gros grains

Abbinamento Saumon mariné aux agrumes et grillé

Saumon mariné aux agrumes et grillé

Abbinamento Tartes salées au fromage et légumes

Tartes salées au fromage et légumes

Podere La Berta

Podere La Berta Craft Beer est le projet de bière artisanale qui unit deux territoires,Toscane et Romagne, pour redécouvrir les grands styles de bière classiques et en même temps rechercher de nouvelles tendances, sans oublier la profonde culture agricole et viticole des territoires dont nous sommes issus.
Les bières artisanales PLB sont la rencontre idéale entre une histoire déjà écrite et une histoire à raconter, entre lepassionpour l'artisanat et le partage de boire une bonne bière derrière le comptoir d'un pub, lors d'un match dans la boue d'automne ou sur les plages baignées par les vagues.

Podere La Berta
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