Temps de zoom
La brasserie l'appelle une "Session New England India Pale Ale"... Plus facile à boire qu'on ne le dit, pourrait-on penser. En effet, il n'y a rien de plus simple que de finir une pinte de Zoom Time de la brasserie Loch Lomond , peut-être lors d'un apéritif en été. Une explosion d'arômes de fruits à noyau et d'ananas accueille le nez et ouvre la voie à une gorgée juteuse , où le fruité s'étend également sur des notes d'agrumes. D'Ecosse, une excellente bière.
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Détails |
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Fermentation | Haut |
Période idéale de consommation | 2024-2025 |
Allergènes | Gluten |

Accords

Viandes grillées

Brochettes de viandes mixtes

Hamburgers

Fromages affinés très savoureux

Gâteaux à la crème aux fruits

Desserts au chocolat

Brasserie du Loch Lomond
La brasserie Loch Lomond est née en 2011 à Luss, INÉcosse, sur les rives du Loch Lomond, de la volonté de produire de la bonne bière artisanale et de créer une entreprise familiale qui permettrait à toute la famille Maceachern de s'impliquer dans le travail de la brasserie.
Après avoir produit une série debières primées, dont CAMRA Champion Beer of Scotland en 2017 et SIBA Supreme Cask Champion of the UK en 2016, la marque a évolué en 2018 et la production a été transférée vers un nouveau site fin 2019. L'installation de brassage utilisée aujourd'hui est une brasserie ultramoderne de 35 hl, située à un espace vaste et confortable près de Dumbarton, où la gamme de bières produites est présenteévolution continue.