Her American IPA

Her American IPA — American IPA al Cedro e Bergamotto — De Alchemia, Calabria

Her American IPA di De Alchemia, birrificio calabrese che trasforma il territorio in aroma: nasce dall'incontro tra i luppoli americani più espressivi e le scorze di cedro e bergamotto coltivati nel cuore della Calabria. Punta tutto sulle note agrumate dei luppoli, esaltate dagli agrumi locali. Il sorso è appagante e chiude con un affascinante taglio amaro che non si trova quasi più nelle IPA moderne. In bottiglia da 33cl.

Note di degustazione

• Naso: cedro, bergamotto, luppoli americani agrumati, intenso e mediterraneo
• Bocca: agrumata, appagante, amaro deciso nel finale, pulita e persistente
• Stile: American IPA — scorze di cedro e bergamotto calabresi, alta fermentazione
• Birrificio: De Alchemia — Calabria

Abbinamenti consigliati

• Pesce, formaggi freschi. Perfetta al tramonto come birra da aperitivo di carattere.

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