Blond

Van de bieren die Massimo Versaci en Fausto Marenco - de eigenaren van Maltus Faber - graag de "vlaggenschipbieren" van hun brouwerij noemen, is Blonde degene die hen het vaakst heeft voorgesteld aan nieuwkomers en liefhebbers. Misschien omdat de kleur niemand afschrikt, maar volgens ons ook omdat het in zijn eenvoud de filosofie van de Genuese brouwerij samenvat: bieren in Belgische stijl, gebrouwen zonder het gebruik van kruiden, maar met gist die in de beste omstandigheden tot uiting kan komen. Een bier met een grote balans, veelzijdig in combinatie en zonder poespas.