PROEVERIJBOX Ambachtelijke Brouwerij Impavida

PROEFBOX Birrificio Artigianale Impavida — 12 Blikjes 44cl Craft

Wie is Birrificio Artigianale Impavida?

Birrificio Artigianale Impavida is een van de meest interessante craft-brouwerijen in Lombardije: een project met een duidelijke visie, namelijk het produceren van karaktervolle bieren, technisch perfect, die de Amerikaanse stijl met Italiaanse gevoeligheid weten te vertellen. Hun IPA en Pale Ale zijn een referentie geworden in het nationale craft-circuit, met erkenningen zoals de Gouden Medaille bij Bier van het Jaar 2022. Deze box met 12 blikjes is de ideale proeverij om alles te ontdekken — of herontdekken — wat Impavida kan maken.

De bieren in deze box:

🍍 Pacific Cold IPA — Cold IPA | 6,5% ABV | IBU 45
Gouden Medaille Bier van het Jaar 2022. Een Cold IPA gehopt met Citra, Mosaic en Simcoe: explosieve aroma’s van lychee, ananas, mango en citrus, een zachte en fluweelachtige textuur dankzij havervlokken, dry-hopping om het aroma te maximaliseren zonder te veel bitterheid. Te serveren op 6–8°C in een Amerikaans pintglas. Combinaties: gourmet hamburgers, gerijpte kazen (pecorino, parmezaan), gourmet pizza, fusion keuken.

🌿 Chain Breaker — NEIPA (New England IPA) | 6,4% ABV | IBU 50
Een Amerikaanse NEIPA met vier hopsoorten — Mosaic, Ekuanot, Centennial en Talus — toegevoegd in verschillende fasen voor een gelaagd aromaprofiel: ananas, passievrucht, mango, citrus. Zacht en drinkbaar lichaam ondanks de intense hopgift. Te serveren op 8–10°C. Combinaties: gegrild vlees, hamburgers, sterk zoute gerijpte kazen, chocoladedesserts.

☁️ Free Solo — Hazy IPA | 6,0% ABV
Ongefilterd, troebel en aromatisch: een Hazy IPA met Amerikaanse hoppen die ananas, mango en citrus vrijgeven op een zachte, licht koolzuurhoudende basis. Toegankelijk en complex tegelijk. Te serveren op 8–10°C. Combinaties: gourmet hamburgers, gerijpte kazen, roomtaarten met fruit, chocoladedesserts.

🌾 Signora Agnese — Amber Ale | 5,0% ABV
Het meest evenwichtige bier van de selectie: tonen van brood, honing, bloemen en kruidige hop in een medium-licht lichaam met een zachte carbonatie. Perfect voor wie nieuw is in de craftwereld of even wil ontsnappen aan intense hopbitterheid. Te serveren op 4–6°C in een pul of biconisch glas. Combinaties: zeevruchtensalades, gemengde gefrituurde vis, verse of licht gerijpte kazen, pasta met mosselen en venusschelpen.

Waarom deze box kiezen?

Vier stijlen, vier ervaringen: van de nationaal bekroonde Cold IPA tot de ongefilterde Hazy, van de multi-hop NEIPA tot de Amber Ale als begeleider. Een complete proeverij die het hele spectrum van Impavida’s bovengistende bieren bestrijkt, met altijd oog voor kwaliteit van grondstoffen en brouwtechniek.

Bestel de Proefbox Birrificio Artigianale Impavida bij Maltese en ontvang 12 craft blikjes direct bij jou thuis. Snelle verzending, verzorgde verpakking, verse bieren uit Lombardije.