Contessa

Contessa — West Coast IPA — Birra Amiata, Monte Amiata

Contessa is een van de eerste IPA's ooit geproduceerd in Italië. Geboren aan de hellingen van de Monte Amiata, heeft ze zich in de loop der tijd verfijnd, verhelderd en ontwikkeld — tot ze het precieze en herkenbare evenwicht van de West Coast-visie bereikte die haar vandaag onderscheidt. Schenk haar in en bewonder de gouden, heldere, licht troebele kleur: in de neus opent ze met citrus- en harsachtige tonen die een schone en directe slok aankondigen. De afdronk is bitter, droog en aanhoudend — de onmiskenbare handtekening van een West Coast IPA zoals het hoort.

Proefnotities

• Neus: grapefruit, sinaasappelschil, dennen, citrus- en harsachtige tonen
• Mond: schoon, direct, droge en aanhoudende bitterheid, klassieke West Coast afdronk
• Stijl: West Coast IPA — blikje 33cl, bovengisting
• Brouwerij: Birra Amiata — Monte Amiata

Aanbevolen combinaties

• Sappige burgers, knapperige frituur, harde gerijpte kazen, pizza margherita. Serveer op 6–8°C.

Bestel Contessa online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Een Italiaanse pionier, nog steeds op de troon: bestel nu.