Cuvée Saint-Gilloise

Lambic blend met Hallertauer hop — Cantillon, Brussel

Cuvée Saint-Gilloise is een creatie van de familie Van Roy, opgedragen aan hun favoriete team. Het is een blend van twee jaar oude Lambic waaraan nobele hopsoorten van de variëteit Hallertauer Mittelfrüh zijn toegevoegd, bekend om hun bloemige, kruidige en elegant gekruide aroma’s. Het resultaat verrijkt een Cantillon-ervaring: complex, intens, zuur en wild.

Smaaknotities

• Neus: bloemig, kruidig, zuur, funky, wilde Lambic
• Mond: complex, intens, zuur, nobele hop duidelijk aanwezig, lange en wilde afdronk
• Structuur: 2 jaar oude Lambic blend, Hallertauer Mittelfrüh hop, spontane gisting, Cantillon

Aanbevolen combinaties

Blauwe schimmelkazen, oesters, zeevruchten, lichte gerechten. Perfect als meditatiebier voor Lambic-liefhebbers.

Bestel Cuvée Saint-Gilloise online bij Maltese.beer. Levering in heel Italië binnen 24-48 uur. Veilige verpakking gegarandeerd. Geselecteerd door onze biersommelier.