Bier en gefrituurd streetfood combineren

In veel steden in Italië en de rest van de wereld is de uitdrukking "street food" synoniem voor genot. En als je dit leest, geldt dat ook voor het woord "bieren" voor jou. Klopt, eten terwijl je loopt en het gerecht in je hand houdt is niet altijd makkelijk, en als je in de andere hand ook nog een glas bier hebt, is het bijna een kunst om de maaltijd te voltooien zonder te morsen. Dat gezegd hebbende, hoe heerlijk is het om een lekkere supplì of een goed portie vis te combineren met een uitstekende bier? De waardevolle tips in dit artikel van Roberto Muzi vallen als paneermeel over je heen, lees ze aandachtig.