Collectie: Birra dell'Eremo

Birra dell'Eremo — Onderzoek, Gist en Passie uit Umbrië

Birra dell'Eremo is ontstaan in een voormalige Umbrese fabriek die weer tot leven is gekomen dankzij de passie van Enrico en Geltrude. Vanaf die eerste installatie is de brouwerij uitgegroeid tot een goed georganiseerde en beproefde faciliteit, met koelcellen, een bottelruimte, rijpingsruimtes en een hecht team. Het geheim van hun succes? Een uitzonderlijk onderzoek naar gisten, dat heeft geleid tot geprezen, bekroonde bieren en zelfs een publicatie in een internationaal wetenschappelijk tijdschrift.

Een inzet op kwaliteit die liefhebbers, kenners en de meest veeleisende Italiaanse publicans heeft veroverd.

De stijlen die je in deze collectie vindt

• IPA en Pale Ale — hoppig en aromatisch, met moderne profielen en een grote fermentatiezuiverheid
• Sour en zure bieren — fermentaties met geselecteerde en spontane gisten, tot de technisch meest geavanceerde van Italië
• Experimentele bieren — nieuwe stijlen en ongebruikelijke ingrediënten, het resultaat van het voortdurende onderzoek van de brouwerij
• Tarwebieren — fris en kruidig, met schone en complexe aromaprofielen
• Stout en donkere bieren — vol en geroosterd, met koffie- en pure chocoladeprofielen

Waarom kiezen voor Birra dell'Eremo bij Maltese

Maltese selecteert de beste etiketten van Birra dell'Eremo, met garantie voor versheid en productintegriteit. Veilige verpakking voor glazen flessen, verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. Ontdek ook onze cadeauboxen met geselecteerde bekroonde Italiaanse ambachtelijke bieren.

Bestel nu de bieren van dell'Eremo bij Maltese — verzending binnen 24-48 uur door heel Italië. 🍺🇮🇹