Boemia Khalifa

Boemia Khalifa is de Bohemian Pilsner van Hop Skin: een naam die al veel belooft, voor een bier dat in blik de grootsheid van de Boheemse traditie combineert met het Italiaanse ambachtelijke karakter.

De absolute hoofdrol is voor de Saaz-hop, de meest iconische Tsjechische hop, die een triomf van elegante en precieze kruidige en specerijachtige aroma’s geeft. In balans daarmee is de Haná-gortmout — een historische variëteit uit Moravië — die een zachte en omhullende body creëert met tonen van versgebakken brood en honing.

Proefnotities:

• Neus: aromatische kruiden, specerijen, hooi, onmiskenbare Saaz-hop
• Mond: zacht, rond, vers brood, honing, kruidige bitterheid en een zuivere afdronk
• Structuur: Bohemian Pilsner, ondergisting, evenwichtig en doordrinkbaar

Perfect te combineren met Tsjechische en Midden-Europese keuken, geroosterd vlees, verse kazen of als verfijnd aperitiefbier.