Never Mild The Bollocks

Never Mild The Bollocks — Mild Ale — Bonavena Brewing x Maltese

Never Mild The Bollocks is de Mild Ale die voortkomt uit de samenwerking tussen Bonavena Brewing en Maltese: een donkere ambachtelijke bier met een intens maar uitgebalanceerd profiel, dat bewijst hoe de Mild Ale — een van de meest onderschatte stijlen uit de Britse traditie — complex, elegant en verrassend doordrinkbaar kan zijn. Met een verfijnde donker amberkleur met mahonie reflecties, is het een bier dat slok na slok weet te bekoren.

Technische gegevens

• Stijl: Mild Ale
• Kleur: Donker amber met mahonie reflecties
• Carbonatie: Beperkt (Engelse stijl)
• Alcoholpercentage: Gematigd
• Gisting: Bovengisting
• Serveertemperatuur: 10–12°C
• Aanbevolen glas: Engelse pint
• Producenten: Bonavena Brewing x Maltese

Sensoir profiel

In de neus komen uitgesproken geroosterde aroma’s vrij: pure chocolade, geroosterde mout en een vleugje hazelnoot verweven zich in een warm en uitnodigend boeket. In de mond is zachtheid de hoofdrolspeler: de beperkte carbonatie en het gematigde alcoholpercentage maken het drinken verrassend gemakkelijk, elegant en soepel, ondanks de rijke aroma’s. De afdronk is lang, geroosterd, met chocolade die terugkeert aan het einde. Een Mild Ale die helemaal niet mild is in karakter.

Waarom kiezen voor Never Mild The Bollocks

• Samenwerking Bonavena x Maltese — een bier geboren uit een authentieke samenwerking, met de ambachtelijke zorg van Bonavena en de selectie van Maltese
• Mild Ale met karakter — de naam zegt het al: het is helemaal niet mild. Chocolade, roostering, hazelnoot — een rijk profiel in een doordrinkbaar lichaam
• Authentieke Britse stijl — beperkte carbonatie, gematigd alcoholpercentage, zachtheid: alles wat een Mild Ale moet zijn, met een moderne twist
• Perfect voor wie geen zware donkere bieren lust — donker van kleur en aroma’s, licht in de slok: de ideale toegang tot de wereld van donkere bieren

Aanbevolen combinaties

Gerijpte kazen en cheddar, gestoofd vlees, gegrilde worstjes, chocolade- en hazelnootdesserts, meat pie. Ook perfect als pubbier of voor een avondlijke sessie.

Bestel Never Mild The Bollocks online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Mild Ale, chocolade, mahonie: het donkere bier dat helemaal niet mild is. Ontdek alle bieren van Bonavena Brewing →