Brain Soup 09 Cold IPA

Brain Soup 09 Cold IPA van Zona Mosto, de negende editie van de meest verwachte serie van de Romeinse brouwerij: een bier dat de stijlregels doorbreekt met de precisie van een lager en de aromatische intensiteit van een Amerikaanse IPA.

Gebrouwen met alleen Pilsner-mout en vergist met lagergist, wordt het dryhopped met Krush, Citra en Nelson Sauvin — een selectie hop uit de VS en Nieuw-Zeeland die een explosie van citrus en mango loslaat, ondersteund door een bittere smaak die niet op de achtergrond blijft. Fris, koud, hoppig: een Cold IPA van 7% ABV die niet onopgemerkt blijft.

Proefnotities:

• Neus: citrus, mango, tropische tonen, hop Citra en Nelson Sauvin
• Mond: fris, precies, fruitig, uitgesproken en aanhoudende bitterheid
• Structuur: lichte kleur (6 EBC), slank lichaam, Cold IPA, hoppig en doordrinkbaar

Te serveren op 2–3°C in een tulpglas of pintglas. Perfect te combineren met gekruid eten, burgers, sushi en harde kazen.

Alcoholpercentage: 7% ABV | IBU: 48 | Formaat: 33cl blik

Bestel Brain Soup 09 online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur, opslag bij gecontroleerde temperatuur. De edities van de Brain Soup-serie zijn razend populair: bestel nu.