Erle Black Lager

Erle Black Lager — Black Lager Affumicata all'Ontano — Schlenkerla, Bamberga

Erle Black Lager van Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum, Bamberga): de bekendste brouwerij van Bamberga heruitvindt zich met een Black Lager van zeer donkere kleur en een geheel nieuwe ziel. Het echte bijzondere is het roken van de mout op elsenhout — een keuze die een zachtere en verfijndere rooksmaak geeft dan de klassieke Schlenkerla-stijl, aangevuld met chocolade- en geroosterde tonen. 4,2% vol., fles 50cl.

Proefnotities

• Neus: delicate elsenrook, chocolade, geroosterd, elegante donkere tonen
• Mond: vol van smaak, verfijnd gerookt, geroosterd, verrassend doordrinkbaar
• Stijl: gerookte Black Lager — 4,2% alc., elsenhout, ondergisting, 50cl
• Brouwerij: Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum) — Bamberga, Duitsland

Aanbevolen combinaties

• Gerijpte kazen, spek, lardo, pancetta, pasta carbonara, gegrild vlees, chocoladedesserts. Serveer op 8–10°C in een pul.

Bestel Erle Black Lager online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Donker, gerookt op elsenhout, uniek: bestel nu.