Gina

Gina — Birra alle Botaniche da Gin — Filodilana, Avigliana

Gina is het meest originele bier van Filodilana (Avigliana, Turijn): een gedurfde hybride tussen een kwaliteitsambachtelijk bier en een karaktervolle gin tonic, gemaakt met een mix van selecte botanicals die zowel aan het einde van het koken als tijdens de fermentatie worden toegevoegd — jeneverbessen, bergamot- en sinaasappelschillen, engelwortel, koriander, gentiaan, kinine en steranijs. Een bier dat nergens anders op lijkt.

Proefnotities

• Neus: jeneverbes, bergamot, sinaasappel, complexe botanicals, fris en aromatisch
• Mond: aromatisch, kruidig, citrusfrisheid van gin tonic, structuur van ambachtelijk bier
• Stijl: Birra alle botaniche — jeneverbessen, bergamot, engelwortel, koriander, gentiaan, kinine, steranijs
• Brouwerij: Filodilana — Avigliana, Turijn

Aanbevolen combinaties

• Aperitief, gekruid eten, verse kazen. Voor wie buiten de gebaande paden durft te treden zonder in te leveren op kwaliteit.

Bestel Gina online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Het bier dat je niet verwacht: bestel nu.