Orange Dream

Orange Dream — Sour Ale met Sinaasappel — Cyclic Beer Farm

Orange Dream is het sinaasappelbier van Cyclic Beer Farm, een ambachtelijke brouwerij uit Barcelona (Catalonië, Spanje) — de Catalaanse brouwers, wijnmakers en experimentatoren die altijd op zoek zijn naar nieuwe smaken en nieuwe vruchten om in hun bieren te gebruiken. Geïnspireerd door het beroemde dessert orange cream, bevat dit bier sinaasappels in dubbele vorm: zowel de schil als het sap, voor een compleet en authentiek citrusprofiel. Een geweldige dorstlesser met een elegante zuurgraad, zoals de Catalaanse meesters ons altijd hebben geleerd.

Technische fiche

• Stijl: Sour Ale met fruit
• Fruit: Sinaasappel — schil + sap
• Inspiratie: Orange cream (Amerikaans dessert)
• Kenmerk: Elegante zuurgraad, grote drinkbaarheid
• Serveertemperatuur: 4–6°C
• Aanbevolen glas: Tumbler of kelk
• Producent: Cyclic Beer Farm — Barcelona, Catalonië, Spanje

Sensoir profiel

In de neus is het citrusachtig en uitnodigend: de sinaasappel komt tot uiting in al haar complexiteit — de frisheid van het sap en de aromatische diepte van de schil verweven zich in een boeket dat echt aan orange cream doet denken. In de mond is de zuurgraad elegant en goed uitgebalanceerd, nooit agressief, met de natuurlijke zoetheid van de sinaasappel die het zure profiel in balans brengt. De afdronk is fris, citrusachtig en dorstlessend. Een bier dat de belofte van de naam waarmaakt.

Waarom kiezen voor Orange Dream

• Schil + sap van sinaasappel — de dubbele toevoeging garandeert een compleet citrusprofiel: de frisheid van het sap en de aromatische complexiteit van de schil
• Elegante zuurgraad — niet agressief, niet scherp: de zuurgraad van Cyclic is altijd uitgebalanceerd en aangenaam
• Cyclic Beer Farm — een van de meest creatieve producenten uit Barcelona, met een agrarische filosofie en een passie voor kwaliteitsfruit
• Geïnspireerd door een dessert — orange cream in bierformaat: voor wie van citrusachtige smaken houdt en iets origineels wil

Aanbevolen combinaties

Rauwe vis en carpaccio, sushi, salades met citrus, verse kazen en geitenkaas, sinaasappel- en witfruitdesserts. Perfect als zomerse aperitief of als bier bij een lichte maaltijd.

Bestel Orange Dream online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Nederland. Sinaasappelschil en sap, elegante zuurgraad: de citrusdroom van Cyclic. Ontdek alle bieren van Cyclic Beer Farm →