Overlook

Overlook — Micro IPA — Hop Skin

Overlook is de Micro IPA van Hop Skin, een ambachtelijke brouwerij uit Curno (Bergamo, Lombardije). Een bier dat de brouwerij “Micro IPA” noemt vanwege het zeer lage alcoholpercentage — 3,5% vol. — dat perfect de concepten van Session en Low Alcohol belichaamt, zonder in te leveren op de grote fruitige frisheid die wordt gegeven door de hoppen uit de Nieuwe Wereld. Superlicht, superaromatisch: de IPA voor wie lekker wil drinken zonder erbij na te denken.

Technische fiche

• Stijl: Micro IPA / Session IPA
• Alcoholpercentage: 3,5% vol.
• Hoppen: Nieuwe Wereld (Amerikaans en/of Nieuw-Zeelands)
• Profiel: Fruitig, fris, doordrinkbaar
• Gisting: Bovengisting
• Serveertemperatuur: 6–8°C
• Aanbevolen glas: Pint of tumbler
• Producent: Hop Skin — Curno, Bergamo, Lombardije

Sensoir profiel

In de neus is het fris en aromatisch: de hoppen uit de Nieuwe Wereld brengen tonen van citrus, tropisch fruit en bloemen in een genereus en uitnodigend boeket. In de mond is het zeer licht en soepel, met een bescheiden bitterheid en een frisse, dorstlessende afdronk. Een Micro IPA die bewijst dat 3,5% meer dan genoeg kan zijn voor een aromatisch en bevredigend bier.

Waarom kiezen voor Overlook

• 3,5% met de persoonlijkheid van een IPA — de hoppen uit de Nieuwe Wereld doen het werk: fruitigheid en frisheid zonder het alcoholpercentage
• Micro IPA — een eigen categorie — Hop Skin heeft de term bedacht om een bier te beschrijven dat verder gaat dan de Session IPA: nog lichter, nog toegankelijker
• Hop Skin — een brouwerij uit Bergamo, Curno, gespecialiseerd in kwaliteitsvolle hoppige bieren met een moderne en toegankelijke visie
• Voor elk moment — autorijden, sport, lange aperitief, lunch: Overlook past altijd

Aanbevolen combinaties

Zomerse salades, lichte vis, aperitief, witte pizza, verse kazen. De lichtheid en fruitigheid maken het perfect voor elk dagelijks moment.

Bestel Overlook online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. 3,5%, hoppen uit de Nieuwe Wereld, Bergamo: de Micro IPA die zichzelf niet te serieus neemt. Ontdek alle bieren van Hop Skin →