Panettone met bier zonder gekonfijte vruchten

Panettone alla Birra Zonder Kandijsuiker — Albertengo x Baladin

Een panettone die echte ambachtelijkheid uitstraalt: ontstaan uit de samenwerking tussen Massimo Albertengo — wereldwijd erkend meester in panettone — en Teo Musso van Birra Baladin.

Gemaakt met de macro-geoxideerde bier Xyauyù, onbewerkte sultanarozijnen en de klassieke glazuur met amandelen, hazelnoten, eiwit en suiker. Een bijzonder en verfijnd mengsel, bedoeld voor wie niet van kandijsuiker houdt maar toch wil genieten van een panettone van topkwaliteit.

Kenmerken

• Formaat: 1 kg
• Speciaal ingrediënt: Baladin Xyauyù bier (macro-geoxideerd)
• Fruit: Onbewerkte sultanarozijnen (zonder kandijsuiker)
• Glazuur: Amandelen, hazelnoten, eiwit, suiker
• Producenten: Albertengo x Baladin
• Te consumeren voor: 01.03.2026

Bestel op Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië.