Rubedo kefir d'acqua

Rubedo is de gefermenteerde waterkefir van TIBI: een drankje dat ontstaat uit de natuurlijke fermentatie van waterkefir, verrijkt met een complexe infusie van biologische kruiden en specerijen — eik, jeneverbes, kaneel, piment, hibiscus, zoethout, rozenbottel en gentiaan — voor een gelaarderd en karaktervol aromaprofiel.

Niet gepasteuriseerd, niet gemicrofiltreerd: Rubedo is levend. Een gecontroleerde tweede fermentatie heeft de structuur en houdbaarheid versterkt zonder de vitaliteit aan te tasten — stabiel ook buiten de koelkast, klaar om je op elk moment te verrassen.

Proefnotities:

• Neus: specerijen, jeneverbes, hibiscus, aardse en balsemachtige tonen, geneeskrachtige kruiden
• Mond: complex, kruidig, licht zuur, elegante bitterheid van gentiaan, lange en aromatische afdronk
• Structuur: van nature bruisend, medium body, gefermenteerde waterkefir, levend en verfrissend

Te genieten op kamertemperatuur of licht gekoeld. Perfect als alcoholvrije aperitief, natuurlijke digestief of gecombineerd met gekruide gerechten, gerijpte kazen en mediterrane traditionele gerechten. Bewaren op kamertemperatuur.

Bestel Rubedo online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. De waterkefir die je niet verwacht: bestel nu.