Schieve X-Mas

Schieve X-Mas — Christmas Strong Ale — Brasserie de la Senne

Schieve X-Mas is het kerstbier van de prachtige Brasserie de la Senne uit Brussel (België). Oorspronkelijk ontwikkeld als een versterkte versie van Zinnebir — het bekendste label van de Belgische brouwer — heeft het zich door de jaren heen ontwikkeld tot een mooie balans tussen de aroma’s van gedroogd en gedeshydrateerd fruit en de typische warmte van Vlaamse Strong Ales. Een bier om van te dromen, vooral geserveerd bij de rijkere gerechten en desserts op de kersttafel.

Technische fiche

• Stijl: Christmas Strong Ale / Belgian Strong Ale
• Herkomst: Versterkte kerstversie van Zinnebir
• Profiel: Gedroogd fruit, gedeshydrateerd fruit, elegante alcoholwarmte
• Seizoensgebondenheid: Beperkte kerstproductie
• Gisting: Bovengisting
• Serveertemperatuur: 10–12°C
• Aanbevolen glas: Belgisch glas of snifter
• Brouwerij: Brasserie de la Senne — Brussel, België

Sensoir profiel

In de neus is het omhullend en feestelijk: gedroogd en gedeshydrateerd fruit — rozijnen, vijgen, dadels, noten — verweven met Belgische kruiden en een elegante alcoholwarmte die typisch is voor Vlaamse Strong Ales. In de mond is het vol en gestructureerd, met een moutige zoetheid die de alcoholwarmte harmonieus in balans brengt. De afdronk is lang, warm, met een aangename aanhoudende herinnering aan gedroogd fruit.

Waarom kiezen voor Schieve X-Mas

• De kerst Zinnebir — de versterkte versie van het meest geliefde label van De la Senne: voor wie Zinnebir kent en waardeert, is Schieve X-Mas het perfecte cadeau
• Gedroogd fruit en Vlaamse warmte — het aromaprofiel van de grote Belgische Christmas Ales: omhullend, feestelijk, onvergetelijk
• Brasserie de la Senne — een van de meest gerespecteerde Brusselse brouwerijen, met een authentieke ambachtelijke filosofie en een unieke hoppige en bittere visie
• Beperkte productie — alleen beschikbaar met kerst: een bier om elk jaar niet te missen

Aanbevolen combinaties

Rijke gerechten van de kersttafel, gerijpte en blauwaderkazen, desserts met gedroogd fruit en karamel, pure chocolade, panettone. Perfect als afsluiter van de maaltijd of voor een kerstmeditatie.

Bestel Schieve X-Mas online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. De kerst Zinnebir: gedroogd fruit, Vlaamse warmte, Brussel. Ontdek alle bieren van De la Senne →