Silvio's

Silvio’s is de Oatmeal Stout van 50&50 (Varese): een donkere bier met een Angelsaksische inspiratie die, dankzij een royale toevoeging van haver, een zijdezachte textuur en omhullende zoetheid biedt die zelden te vinden is in het Italiaanse craft landschap. In een blikje van 33cl — te serveren in een pul of tulpglas tussen 8 en 10°C.

Een stijl die weinig brouwerijen durven aan te pakken — en 50&50 doet dit met grote vaardigheid: een perfect evenwicht tussen de rondheid van de haver, de geroosterde tonen van de donkere mout en een uitgebalanceerde zoetheid die elke slok aangenaam zacht en lang aanhoudend maakt. In de neus chocolade, koffie, donkere karamel en vanille. In de mond zijdezacht, omhullend, met een zachte bitterheid en een lange afdronk.

Combineert goed met chocoladedesserts, gerijpte kazen, gestoofd vlees en winterse gerechten.

Bestel Silvio’s online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur, opslag bij 4-6°C. Zijdezacht, geroosterd, elegant: bestel nu.