Strawberry Pie

Strawberry Pie — Berliner Weisse met Aardbei, Framboos, Limoen en Vanille — Brewski

Strawberry Pie is weer een bier dat de inventiviteit van Brewski toont, een Zweedse brouwerij uit Stockholm met een passie voor buiten-de-lijntjes bieren die een Sour-identiteit combineren met een eigenzinnige stijl. Een beter passende naam is er niet voor dit bier met een kleur tussen fuchsia en felrood. Een Berliner Weisse met toevoeging van framboos, limoen, aardbei, vanille en lactose: in de neus een explosie van bosvruchten en in de mond doet het denken aan een rijkere vruchtensap met een levendige bruis.

Technische fiche

• Stijl: Berliner Weisse met fruit
• Toevoegingen: Framboos, limoen, aardbei, vanille, lactose
• Kleur: Tussen fuchsia en felrood
• Profiel: Sour, fruitig, vol, levendig bruisend
• Gisting: Hoge gisting met verzuring
• Serveertemperatuur: 4–6°C
• Aanbevolen glas: Tumbler of pintglas
• Producent: Brewski — Stockholm, Zweden

Sensoir profiel

In de neus een explosie van bosvruchten: aardbei, framboos en limoen verweven zich in een fris, zoet en zuur boeket dat doet denken aan een versgebakken aardbeientaart. In de mond is het voller dan een traditionele Berliner Weisse — de lactose voegt rondheid en zoetheid toe — met een levendige bruis die het gehemelte reinigt en uitnodigt tot een volgende slok. De afdronk is fruitig, zoet-zurig, met een aangename vanille-echo.

Waarom kiezen voor Strawberry Pie

• Vijf toevoegingen in één bier — framboos, limoen, aardbei, vanille, lactose: de complexiteit van een taart in een glas
• De lactose die alles verandert — voegt body en zoetheid toe die de zuurte van de Berliner in balans brengen: meer sap dan bier, in de beste zin van het woord
• Fuchsia-felrode kleur — visueel spectaculair: een bier dat opvalt nog voor je het drinkt
• Brewski — Zweedse brouwerij met een eigenzinnige visie en een talent om Sour en fruit steeds verrassend te combineren

Aanbevolen combinaties

Rode fruitdesserts, cheesecake, aardbeienijs, verse kazen, zomerse aperitieven. Perfect als dessertbier of als originele Spritz-alternatief.

Bestel Strawberry Pie online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Nederland. Zweedse Berliner Weisse: aardbei, framboos, limoen, vanille, lactose. Ontdek alle Brewski bieren →