Take

Take — American IPA — Brewski x Crooked Moon Brewing

Take is een American IPA die direct, krachtig, citrusachtig en licht harsachtig is, ontstaan uit een volledig Zweedse samenwerking — inderdaad, helemaal made in Helsingborg. Voor deze gelegenheid heeft Brewski het recept ontwikkeld en het brouwsel samen gemaakt met een andere belangrijke speler uit de stad: Crooked Moon Brewing, dat een van de beste voorbeelden is van de mix tussen craft bier, kunst en tatoeages.

Helsingborg: de Zweedse craft scene in één brouwsel

Helsingborg is een van de levendigste steden binnen de Zweedse craft scene, gelegen aan het smalle Øresund dat Zweden van Denemarken scheidt. Brewski en Crooked Moon zijn twee van de meest interessante spelers: de eerste bekend om zijn extravagante Sour, de tweede om de verbinding tussen bier, kunst en tatoeagecultuur. Take is het resultaat van deze ontmoeting.

Technische fiche

• Stijl: American IPA
• Profiel: Direct, krachtig, citrusachtig, licht harsachtig
• Gisting: Bovengisting
• Serveertemperatuur: 8–10°C
• Aanbevolen glas: Amerikaanse pint of IPA-glas
• Producenten: Brewski x Crooked Moon Brewing — Helsingborg, Zweden

Sensoir profiel

In de neus is hij direct en citrusachtig: citrus en hars komen krachtig en helder naar voren, zonder poespas. In de mond is hij krachtig en precies, met een uitgesproken bitterheid die elke slok schoon en bevredigend afsluit. Een IPA die zich niet excuseert voor zijn karakter.

Waarom kiezen voor Take

• Helsingborg samenwerking — twee brouwerijen uit dezelfde stad die samenkomen: de Zweedse craft scene in één brouwsel
• Bier + kunst + tatoeages — Crooked Moon brengt de underground cultuur van Helsingborg in het bier: een unieke visuele en culturele identiteit
• Direct en krachtig — geen compromissen: Take is een IPA die precies weet wat hij wil zijn
• Brewski — Zweedse brouwerij met een creatieve visie en het vermogen om met verschillende partijen samen te werken zonder in te leveren op kwaliteit

Aanbevolen combinaties

Gourmet burgers, gegrild vlees, krachtige gerijpte kazen, pizza met pittige vleeswaren. De citruskracht en uitgesproken bitterheid houden de sterke smaken perfect in balans.

Bestel Take online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Zweedse American IPA: Brewski x Crooked Moon, Helsingborg, citrus en hars. Ontdek alle Brewski bieren →