Tibi Grapefruit met kefirkorrels

Tibi Pompelmo — Gefermenteerde Frisdrank met Kefirkorrels

Tibi Pompelmo met kefirkorrels is de gefermenteerde frisdrank van TIBI: van nature bruisend, met een schoon en eigentijds profiel, ideaal om puur te drinken of te mixen. In tegenstelling tot kombucha vindt de fermentatie van Tibi plaats met waterkefirkorrels (een andere SCOBY) — het resultaat is een zachtere, minder zure drank met een fijne en aanhoudende bruis. En het hoeft zelfs niet in de koelkast voor opening.

Aromaprofiel

• Fruit: Pompelmo — citrusachtig, levendig, met een subtiel bittere toets
• Smaak: Fris, modern, met dat bittere karakter dat je bij de eerste slok voelt
• Bruis: Fijn en aanhoudend, natuurlijk door de fermentatie
• Afwerking: Schoon, licht citrusachtig, nodigt uit tot de volgende slok

Wat zijn waterkefirkorrels

De waterkefirkorrels (Tibi) zijn een symbiotische cultuur van bacteriën en gisten die gezoet water fermenteren en zo een van nature bruisende drank produceren, rijk aan levende fermenten. In vergelijking met kombucha:

• Zachter profiel — minder zuur, makkelijker drinkbaar
• Natuurlijke bruis — geproduceerd door fermentatie, niet toegevoegd
• Stabiel bij kamertemperatuur — hoeft niet gekoeld te worden voor opening
• Glutenvrij — geschikt voor een glutenvrij dieet

Hoe te consumeren

• Puur — koud, direct uit de fles of in een glas met ijs
• In mixen — uitstekende basis voor alcoholvrije cocktails of pompelmoes-spritzers
• Combinaties: Aperitief, zeevruchtengerechten, zomerse salades, sushi
• Bewaring: Bij kamertemperatuur voor opening; na openen in de koelkast, binnen 2-3 dagen consumeren

Bestel Tibi Pompelmo met kefirkorrels online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Fermentatie met kefirkorrels, smaak zonder compromissen: bestel nu.