Tommy Gun

Tommy Gun is de XPA — Extra Pale & Low Alcohol — van Shire Brewing (Fiuggi, Frosinone, Lazio): helder, zuiver, bitter en karaktervol, met slechts 3,9% vol. In een 44cl blik — te serveren in een Engels pintglas tussen 10 en 12°C.

Het recept gebruikt een van de beste Engelse gerstemouten, de Simpson Pale Ale Low Colour Maris Otter, met gematigde hoeveelheden havervlokken, geroosterde gepelde haver en Caramalt. Het harsachtige en licht fruitige profiel komt van de hoppen Magnum, Ahtanum en Chinook — kruidig, citrusachtig, bitter. Alle persoonlijkheid van een Pale Ale, met een lichte alcoholvoet.

Combineert goed met wit vlees, witvis uit de oven, pasta met pesto, pizza margherita, verse kazen en gerechten met asperges of artisjokken.

Bestel Tommy Gun online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur, opslag bij 4-6°C. Kruidig, citrusachtig, licht maar krachtig: bestel nu.