Hooi Tonic Baladin

Tonica al Fieno Baladin — De ambachtelijke tonic uit de Cuneesi Alpen

Tonica al Fieno Baladin is de ambachtelijke tonic van Baladin, geïnspireerd op de traditionele Indian Tonic Water en gemaakt met madeliefjeshooi uit de Cuneesi Alpen — zonder toegevoegde kleurstoffen of conserveermiddelen. 0,0% vol., in een fles van 20cl. Een tonic die het Piëmontese landschap in elke slok vertelt.

Sensoir profiel

• Neus: Delicaat en omhullend bloemig — alpenhooi, bergkruiden, frisse kruidige tonen
• Smaak: Gebalanceerd en verfrissend, met de kenmerkende bitterheid van tonic in balans met de hooinoten
• Sprankeling: Fijn en aanhoudend
• Afloop: Schoon, licht bitter, lang
• Karakter: Uniek — geen enkele conventionele tonic heeft dit profiel

Speciaal ingrediënt: madeliefjeshooi

Madeliefjeshooi is het eerste hooioogst van het seizoen, verzameld in de lente in de Cuneesi Alpen. Het is het meest geurige en aromatische van het jaar, rijk aan bloemen en alpenkruiden. Baladin gebruikt het om een tonic te creëren die de geur van de Piëmontese bergen in een fles vangt.

Hoe te gebruiken in mixologie

• Classic Gin & Tonic — benadrukt botanische en bloemige ginsoorten (Hendrick's, Monkey 47, Piëmontese gin)
• Vodka Tonic — de zachtheid van het hooi overheerst de vodka niet
• Alcoholvrije cocktails — met vlierbloesemsiroop, komkommer en limoen voor een elegante zomerse mocktail
• Neat — met ijs en een schijfje citroen, als karaktervolle alcoholvrije aperitief

Waarom kiezen voor Tonica Baladin

Baladin is de pionier van de Italiaanse ambachtelijke bier, maar zijn filosofie strekt zich uit tot alle dranken: geselecteerde ingrediënten, gecontroleerde keten, geen compromissen op kwaliteit. Tonica al Fieno bewijst dat ook een tonic een streekproduct kan zijn, met een verhaal en een duidelijke identiteit.

Bestel Tonica al Fieno Baladin online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Alpien, bloemig, ambachtelijk: bestel nu.