Wold Gold

Wold Gold is de Golden Ale van Wold Top Brewery, een brouwerij uit Yorkshire, Engeland: een bier dat in naam en glas het gouden licht van de Wolds-heuvels draagt, elegant, evenwichtig en met een verfijnde complexiteit.

Met een medium body en een fijne geurige complexiteit biedt Wold Gold aroma’s van fruit en kruiden afkomstig van de gist, met een lichte geur van mout en hop die harmonieus samenkomen. In de mond is het lichtzoet, in balans gebracht door een subtiele en delicate bitterheid, met een droge en schone afdronk die uitnodigt tot een volgende slok zonder te vermoeien.

Proefnotities:

• Neus: fruit, gistkruiden, lichte mout, bloemige en kruidige hop
• Mond: medium, zoet en in balans, delicate bitterheid en droge, schone afdronk
• Structuur: goudkleurig, medium body, Britse Golden Ale, elegant en doordrinkbaar

Perfect te combineren met lichte gerechten, verse kazen, vis of als kwaliteitsaperitiefbier.