Zio Sam

Zio Sam is de American Pale Ale van Birra Gaia die al jaren de bezoekers van de BrewPub in Carate Brianza verfrist: een van die bieren die geen introductie nodig heeft omdat het voor zich spreekt, slok na slok, blikje na blikje.

Een lichte en karaktervolle drinkervaring, waarbij de citrus- en harsachtige aroma’s van Amerikaanse hop vanaf het eerste moment op de voorgrond staan — grapefruit, sinaasappel, hars, aromatische kruiden — met een karamelachtige toets op de achtergrond die in balans brengt en afrondt zonder ooit te overheersen. In de mond is het fris, schoon en direct: een APA die precies weet wat het wil zijn en dat met grote overtuiging is. Makkelijk te drinken, moeilijk om te stoppen. Om te drinken en opnieuw te drinken, zoals degenen die het goed kennen zeggen.

Proefnotities:

• Neus: citrusachtig, harsachtig, grapefruit, sinaasappel, Amerikaanse hop op de voorgrond en karamel op de achtergrond
• Mond: fris, licht, citrusachtig, gebalanceerde bitterheid en een schone, doordrinkbare afdronk
• Structuur: American Pale Ale, Amerikaanse hop, karamelachtige toets

Perfect te combineren met Amerikaanse keuken, burgers, pizza, gefrituurd eten of als pubbier op elk moment.