Brune Extra
Bella testa di schiuma, anche se non molto persistente, colore tonaca di frate. Al naso, fragranze floreali, di caramello, lievito, malto scuro e di frutta matura (ciliegie). Corpo rotondo, strutturato, con prevalenza di note maltate e caramello, alternate a sensazioni floreali e luppolate, quasi terrose. Finisce molto lunga ed equilibrata, piacevolmente asciutta con una leggera finitura di malto torrefatto.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Dettagli |
|
Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2025 |
Allergeni | Glutine |

Abbinamenti

Carne di maiale (stinco) selvaggina

Dolci di frolla e frutta secca

Formaggi di alta stagionatura

Formaggi erborinati

Secondi di carne come brasati o selvaggina

Achel
Fino a pochissimo tempo fa sulle etichette di Achel figurava l'esagono "Autenthic Trappist Product", mentre adesso non più. Le birre non sono cambiate e neanche l'impianto di produzione, ma c'è una distinzione sostanziale con quelle che sono ancora birre trappiste: nell'Achelse Kluis non ci sono più monaci a sovrintendere la produzione. Rimane comunque un luogo molto affascinante da visitare, al confine con l'Olanda, e un birrificio validissimo che continua a sfornare ottime testimonianze liquide della tradizione fiamminga.