Birrificio Menaresta
Italia, Carate Brianza (MB)
Birra Madre 75cl
Prezzo di listino
€17,00
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€17,00
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Prodotta con il lievito madre di Davide Longoni il risultato è come per i Làmbic, una birra particolarissima, secca e sapida, vinosa e sidrosa, con un retrogusto decisamente acidulo, caratterizzata dai sentori minerali della pasta madre e i profumi di muffe nobili. Fruttata, acidula e minerale nei sentori.
Acido,
Fruttato,
Cantina,
Legnoso
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Dettagli |
|
| Fermentazione | Mista |
| Periodo ideale di consumo | 2025-2028 |
| Allergeni | Glutine |
PREMI E RICONOSCIMENTI
Birrificio Chiocciola SlowFood 2025
2° Posto Birra dell’Anno 2025
Calice
BICCHIERE IDEALE
12 - 14°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12°C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Aperitivo
MOMENTO IDEALE
Abbinamenti
Cevice di pesce agli agrumi
Carpaccio di pesce
Ostriche e cocquillage crudo
Frittura di pesce
Primi piatti di pasta a base di pesce (senza salsa di pomodoro)
Salumi grassi (salame a pasta grossa)
Interiora fritte (cervella)
Torte salate di verdure
Torta di carciofi
Formaggi grassi spalmabili
Erborinati
Cheese cake agli agrumi o frutta rossa acida
