Blanche
Oltre al malto d'orzo, tra i cereali utilizzati figurano miglio e grano saraceno: una scelta orientata al Gluten free, caratteristica difficile da ottenere con il più proteico frumento. Una Blanche sui generis, quindi, che però non rinuncia alla multicerealità! Alla vista di un dorato scarico, mentre i profumi e i sapori sono quelli tipici dello stile, con una fresca speziatura in primo piano.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni |
Abbinamenti
Antipasti leggeri
Misticanza
Insalate estive
Formaggi freschi
Feta
Caprini
Coquillage
Costacei crudi
Pesce marinato (carpacci) agli agrumi
Salmone crudo
Primi piatti delicati tagliolini alle erbette e limone
Primi piatti con agrumi
Frittura di pesce
Alici marinate e fritte
Pollame fritto o agli agrumi
Dolci con marmellate agli agrumi
Torta di mele
