Horsepower
Horsepower è una birra che ti lascerà a bocca aperta. Una bevuta di grande intensità aromatica e gustativa, che combina una luppolatura straripante e un'alcolicità davvero alta. Il birrificio, Aviator Brewing Company di Fuquay Varina (North Carolina), la definisce Double IPA, anche se a 9,1% ABV siamo già nel territorio di quelle che vengono chiamate Triple IPA o Imperial IPA. Ma siamo sicuri che dimenticherai queste quisquilie stilistiche non appena l'avrai stappata.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |

Abbinamenti
Carni alla piastra
Spiedini di carne mista
Hamburger
Torte alla crema pasticcera con frutta
Dessert al cioccolato
Aviator Brewing Company
Uno dei birrifici americani che con la loro comparsa in Italia ci hanno fatto capire tante cose sulla Craft Beer Revolution e perfino sugli stili europei che avevamo dimenticato. Aviator è uno dei produttori più apprezzati del North Carolina e, appunto, non si limita alla produzione di birre super luppolate. La gamma prodotta è vasta ma ben definita e aderente agli stili, tra cui figurano una Tripel, una Blanche e una Gose.
