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BirrificioMC77
 
Italia, Serrapetrona (MC)

Crispy boi

Prezzo di listino €4,90
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Crispy Boi è una Pilsner fresca, leggera e irresistibilmente beverina, che unisce la tradizione tedesca con l’innovazione americana. Ispirata allo stile classico delle German Pils, questa birra artigianale viene reinterpretata grazie all’utilizzo del luppolo Loral, considerato un "super nobile" per la sua versatilità aromatica. Il risultato è una birra dal profilo fragrante e moderno, capace di conquistare fin dal primo sorso.

Nel bicchiere si presenta con un bel colore dorato chiaro e brillante, accompagnato da una schiuma bianca compatta e persistente. Al naso emergono eleganti note floreali, erbacee e agrumate, con un accenno speziato e una freschezza che invoglia all’assaggio. Il luppolo Loral, impiegato anche in dry hopping, conferisce alla birra un bouquet aromatico delicato ma distintivo, che spazia dalla camomilla al limone, passando per leggere sfumature di frutta a polpa gialla.

In bocca, Crispy Boi è equilibrata e pulita, con una base maltata snella ma di carattere che valorizza le note luppolate senza sovrastarle. La carbonazione vivace e il finale secco e lievemente amarognolo rendono la bevuta estremamente rinfrescante e appagante, ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti semplici e leggeri.

Perfetta per chi cerca una birra artigianale facile da bere, ma con personalità e stile.


Stile birra
Italian Pilsner
Dorato
Grado alcolico
5.0%
Senzazione prevalente
Erbaceo, Speziato, Fresco, Amaro

Dettagli

Fermentazione Bassa
Periodo ideale di consumo 2025
Allergeni Glutine

PREMI E RICONOSCIMENTI


Birrificio Chiocciola SlowFood 2025
Visualizza dettagli completi
Pils
Pils BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4 - 6°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Sempre
Sempre MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento French toast

French toast

Abbinamento Club sandwich

Club sandwich

Abbinamento Torte salate

Torte salate

Abbinamento Formaggi di medio/bassa stagionatura

Formaggi di medio/bassa stagionatura

Abbinamento Salumi sia grassi sia magri

Salumi sia grassi sia magri

Abbinamento Frittate

Frittate

Abbinamento Insalate estive

Insalate estive

Abbinamento Caesar salad

Caesar salad

Abbinamento Fritto misto/paranza

Fritto misto/paranza

Abbinamento Pizze bianche/focacce al formaggio

Pizze bianche/focacce al formaggio