Strong Ale
Aroma: al naso profumi articolati di note fruttate che ricordano albicocca e agrumi.
Gusto-olfatto: gusto pieno e deciso con marcati sentori fruttati e note erbacee, in chiusura una leggera speziatura e note calde di miele.
Sensazione al palato: decisa e facile bevuta.
Aspetto: colore ambrato luminoso. Schiuma fine.
Abbinamenti: si abbina perfettamente con pesce e carni arrostite, pasta con sughi di pesce e carne.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |
Abbinamenti
Risotti ai 4 formaggi
Carni stufate
In umido e al forno (anche cacciagione e cinghiale)
Pollame (pollo, tacchino, faraona, quaglia) accompagnato da verdura (broccoli, cavolfiori cavoletti di bruxelles)
Asparagi stufati con burro e uova
Lasagna vegetale
Gateau di patate e formaggio
Cozze al gran blue
Dolci con pasta di mandorle
