Schlenkerla - Brauerei Heller Trum
Germania, Bamberga, Germania
Urbock
Prezzo di listino
€4,40
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Prezzo scontato
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La Bock affumicata che Schlenkerla produce tutti gli anni nella stagione fredda, servendola dalla botte a caduta nella sua locanda di Dominikanerstrasse (Bamberg) a ottobre e novembre, per poi rendere disponibili le bottiglie a dicembre e gennaio. Già, con la stagionalità in Germania non si scherza. Urbock è la sorella maggiore della più classica Marzen, con un po' più di corpo e calore che rendono l'affumicatura ancor più integrata nella bevuta.
Affumicato,
Etilico
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Dettagli |
|
| Fermentazione | Bassa |
| Periodo ideale di consumo | 2025-2026 |
| Allergeni | Glutine |
Boccale
BICCHIERE IDEALE
8 - 10°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4 - 6 °C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Sempre
MOMENTO IDEALE
Abbinamenti
Formaggi di media/lunga stagionatura
Pancetta tesa
Lardo
Pasta alla carbonara
Amatriciana
Noci e gorgonzola
Pizzocheri
Carni alla piastra di manzo o maiale con salse piccanti
Dolci al cioccolato o frutta secca
