Involtini di bresaola
Antipasti

Involtini di bresaola

Gli involtini di bresaola sono un antipasto fresco e sfizioso, perfetto per la stagione estiva e ideale come finger food per un aperitivo casalingo.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 0 minuti Origine Lazio

Ingredienti

4 persone
Fettine di bresaola 12 unità
Formaggio cremoso 200 g
Basilico fresco tritato 2 unità
Prezzemolo fresco tritato 2 unità
Sale q.b.
Pepe q.b.
Steli di erba cipollina 12 unità
Tuka (Lattina 33 cl)
4,50 € 1 prodotto
5,00 € -10 %
Tuka (lattina 33 cl) 0.33 L

Preparazione

  1. Raccogliere in una ciotolina il formaggio cremoso, il basilico e il prezzemolo tritati, il sale e il pepe.
  2. Mescolare bene il tutto fino a ottenere una crema omogenea.
  3. Spalmare la crema ottenuta sulle fettine di bresaola.
  4. Avvolgere le fettine su se stesse formando degli involtini.
  5. Sigillare ogni involtino al centro con uno stelo di erba cipollina.
  6. Servire gli involtini freschi, eventualmente accompagnati da un'insalata mista e pane tostato.

Altre Informazioni

Per un tocco crunchy, aggiungere gherigli di noce, mandorle a lamelle o granella di pistacchi. Per un sapore più intenso, aggiungere trito di olive, pomodorini secchi o pesto di basilico.

Modalità di Conservazione

Coprirli con un foglio di pellicola trasparente e tenerli in frigo fino al momento del servizio.