Spiedini di mozzarella
Gli spiedini di mozzarella sono un antipasto veloce, allegro e colorato, perfetto da servire freddo durante la stagione estiva. Si tratta di una ricetta eccezionalmente semplice, che potrai divertirti a fare anche all'ultimo momento con i bambini, ideale da portare in tavola per un aperitivo fatto in casa, per il brunch della domenica o per una cena a buffet in compagnia di amici.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
0 minuti
Origine
Toscana
Ingredienti
4 persone Mozzarella 200 g Pomodorini ciliegia 150 g Basilico fresco 10 g Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
4,10 €
1 prodotto
Suggerimenti
Spiedini
Coltello da cucina
Tagliere
Preparazione
- Taglia la mozzarella a cubetti di dimensioni simili ai pomodorini.
- Lava i pomodorini e asciugali bene.
- Infilza su ogni spiedino un cubetto di mozzarella, un pomodorino e una foglia di basilico, alternandoli.
- Disponi gli spiedini su un piatto da portata.
- Condisci con un filo di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e pepe a piacere.
- Servi gli spiedini di mozzarella freddi.
Altre Informazioni
Puoi personalizzare gli spiedini aggiungendo olive, cubetti di prosciutto o altri ingredienti a piacere.
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
