Torta alla birra e cacao
Dolci

Torta alla birra e cacao

Una torta soffice e gustosa preparata con birra, cacao e zucchero di canna, perfetta per una merenda o un dessert originale.

Dettagli

Difficoltà Facile Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 45 minuti Adatto a Vegetariani, diete senza lattosio, pescetariani. Origine Emilia Romagna

Ingredienti

8 persone
Birra 1 L
Olio extra-vergine di oliva 1 L
Zucchero di canna 200 g
Cacao amaro in polvere 200 g
Farina tipo 1 setacciata 500 g
Bustina di lievito vanigliato 1 unità

Suggerimenti

Terrina
Frusta
Teglia
Forno

Preparazione

  1. Unire un bicchiere di birra e un bicchiere di olio extra-vergine in una terrina e mescolare.
  2. Aggiungere 200 g di zucchero di canna e 200 g di cacao amaro in polvere, mescolando con una frusta per evitare grumi.
  3. Incorporare 500 g di farina tipo 1 setacciata e una bustina di lievito vanigliato, mescolando bene.
  4. Versare il composto in una teglia oliata e spolverizzata con farina.
  5. Infornare a 180 gradi in forno preriscaldato per circa 45 minuti.
  6. Sfornare e servire la torta una volta raffreddata.

Modalità di Conservazione

Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.