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Amore che Weiss — Guida alla Weizen bavarese

Amore che Weiss — Guida alla Weizen Introduzione alla Weizen La Weizen (o Weissbier) è la classica birra di frumento bavarese: fresca, fragrante e con un corpo morbido. Questa pagina...

Come scegliere e abbinare la birra di Natale

Introduzione: cos'è una "Christmas beer"? La "Christmas beer" (o birra di Natale) è un termine generico che indica birre stagionali pensate per l'inverno e le festività: gusti più ricchi, profili...

Alus — Guida rapida alla Helles bavarese

Alus — Guida alla Helles Alus e la famiglia Helles: un'introduzione Se mentre sorseggi Alus chiudi gli occhi ti sembra di essere vicino a Monaco, non è un caso: Alus...

Guida alla Saison: storia, ricetta e come si pr...

Cos'è una Saison (All about beer saison) La Saison è una famiglia di birre nota come Farmhouse Ale: nasce come birra da fattoria, prodotta per dissetare lavoratori stagionali. Caratteristiche tipiche:...

Doppelbock: A Guide to the Style, Recipes, and ...

Introduction: What is a Doppelbock? Doppelbock is a strong, traditional German lager known for its rich malt character, full body and higher alcohol content compared to a standard bock. Expect...

Aria: Guida alla Session IPA — storia, ricetta ...

Scopri come la Session IPA unisce freschezza e profumi tropicali in un'esperienza di gusto leggera e dissetante. Vuoi provare a farne una in casa? Questa Session IPA guida ti svela...