L'estate è il momento perfetto per viaggiare e per gustare una birra fresca. Perché non unire le due esperienze? Gli itinerari dedicati alla birra offrono piccoli viaggi “lenti”, sia in auto, per guidare rilassati attraverso le zone di produzione, sia veri percorsi, per raggiungere a piedi o in bicicletta i birrifici e ristorarsi con un buon boccale ad ogni tappa.
Abbiamo selezionato tre fra i migliori Beer Tour in Italia ed Europa, per darvi qualche consiglio di viaggio che vi porti a esplorare microbirrifici e produttori in alcuni dei luoghi più suggestivi del Vecchio Continente.
Vi porteremo ad assaggiare le birre artigianali più gustose e rinfrescanti, dalle rive di “quel ramo del lago di Como”, a ripercorrere i passi dei monaci tra le più antiche abbazie europee, fino alle terre selvagge di Scozia e Islanda, tra altissimi cliffs e brughiere sterminate.
Beer tour in Italia: itinerario in Lombardia
La birra italiana è un mondo fatto di centinaia di microbirrifici artigianali, lontano dai percorsi comuni. Un turismo lento che segue la stagionalità dei prodotti e delle fasi della lavorazione della birra, tra campi di malto e luppolo, frutta, verdura e spezie. Ma soprattutto, degustazioni di birre artigianali in luoghi dove cresce la passione per la bevanda alcolica più diffusa al mondo. Esistono anche libri dedicati al turismo birrario italiano, come "Turismo Birraio – Guida per viaggiatori in fermento" di Luca Grandi.
La Lombardia, ad esempio, ha una grande identità brassicola: vi consigliamo di scoprirla in tutto il suo fascino attraverso un percorso unico, per visitare alcuni dei migliori birrifici artigianali della regione. Ogni tappa del viaggio offre un'esperienza indimenticabile, unendo la bellezza del paesaggio lombardo alla ricchezza delle sue birre artigianali.
Partiamo dalle sponde del piccolo Lago di Pusiano, zona Lecco - dove la bellezza della Brianza si unisce alla storia birraia del Birrificio Lariano - con la sede nel borgo di Sirone. Il giro del lago, incontrando lungo il percorso altri paesi suggestivi come Eupilio o Cascina Gera, è un bellissimo modo per farsi venire sete!
Ci spostiamo poi a Curno, vicino a Bergamo, dove è possibile assaporare i prodotti di Hop Skin, sulle rive del Brembo.
E anche la pianura dell’hinterland milanese può avere un grande fascino, basti pensare alle campagne a perdita d’occhio nella zona di Cassina de’ Pecchi, dove sorge il Birrificio War con la sua Azienda Agricola.
Per conoscere tutte le birre della Lombardia e le città da cui provengono, visitate: https://maltese.beer/collections/birre-artigianali-della-lombardia.
Beer tour in Europa: alla scoperta delle Abbazie Trappiste
Pensate di saltare in auto oppure noleggiare un van e guidare verso Nord, verso il cuore dell’Europa: è proprio qui che si trovano le principali abbazie trappiste, luoghi religiosi che hanno fatto della produzione di birra un rito, antico e pieno di poesia.
Siamo tra Paesi Bassi e Belgio: la prima che incontriamo è l’Abbazia di Notre Dame d’Orval con la sua omonima Brasserie d'Orval, al confine tra il territorio belga e la Francia, per poi risalire verso l’Abbazia di Scourmont, dove si produce la Chimay, e Notre Dame de Saint Rémy, dove ha sede la Brasserie de Rochefort. E ancora più a Nord, passando da Westmalle e Westvleteren, per poi sconfinare in Olanda fino a Koningshoeven, dove degustare le birre de La Trappe.
Per conoscere tutte le birre trappiste e le città da cui provengono, visitate: https://maltese.beer/collections/birre-artigianali-trappiste
Beer tour in Inghilterra
Per chi ha più tempo a disposizione e la voglia di spostarsi anche in aereo, è possibile realizzare un incredibile beer tour in terra anglosassone… perché gli inglesi, in effetti, di birra se ne intendono!
La tradizione birraria inglese è antica e attraversa tutto il territorio: vi proponiamo un itinerario di 3 tappe alla scoperta di luoghi turistici “minori” ma molto suggestivi.
Partiamo dalle porte dello splendido North York Moors National Park, dove sorge Wold Top Brewery, birrificio artigianale noto per le ottime birre… e la modestia del nome! Spostandosi leggermente verso sud-ovest si arriva nei pressi di Leeds, dove fermarsi a visitare Magic Rock Brewing, birrificio giovane che fa parte della new-wave birraria inglese. E poi dritti verso Sud, per raggiungere la costa che dà sulla Manica, affacciandosi di fronte alla celebre Isola di Wight - luogo noto nella cultura rock internazionale - dove troviamo Vibrant Forest Brewery.
Per conoscere tutte le birre del mondo anglosassone, visitate: Inghilterra https://maltese.beer/collections/birre-artigianali-inglesi
