Da quando è iniziata la collaborazione tra Maltese e Iper La Grande i, abbiamo condiviso una missione chiara: portare la birra artigianale di qualità nei luoghi della quotidianità, rendendola accessibile, comprensibile e apprezzabile da tutti.
Ne abbiamo parlato qualche mese fa in un articolo, dove raccontavamo l'inizio di questa nuova sfida nella GDO:
Iper e Maltese: la birra artigianale nella GDO →
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Gli eventi di degustazione di birra artigianale
Da quel momento, abbiamo dato vita a diversi eventi di degustazione nei locali dell'area ristorazione di Portello e Arese, con l'obiettivo di far scoprire abbinamenti sorprendenti tra cibo e birra, raccontando le storie dietro ogni etichetta.
13 febbraio – Ostriche e IGA: l'eleganza incontra la birra artigianale
Il nostro viaggio è iniziato da Cantina Portello, con un evento raffinato che ha unito due eccellenze del gusto: le ostriche e le Italian Grape Ale. Abbiamo proposto due varietà di ostriche in abbinamento a tre birre IGA firmate Birra Gaia. La mineralità del mare e le note vinose delle birre hanno creato un connubio elegante e inaspettato, conquistando anche i palati più scettici.
28 maggio – Una cena completa e intrigante
A maggio abbiamo voluto osare di più, in collaborazione con la brigata del Ristorante 27 di Arese: una cena di quattro portate, ognuna accompagnata da una birra artigianale pensata per esaltarne i sapori:
- Vieni e Weiss (Weissbier) di Birra 100Venti ha aperto la cena con freschezza;
- Vineyard (IGA) di Birra Gaia, che ha accompagnato i primi piatti di mare;
- James Blonde (APA) ha retto il confronto con il secondo;
- Mur.Mur (IGA), con la sua complessità aromatica, ha chiuso in dolcezza.
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7 giugno – Le IGA tornano protagoniste
A distanza di pochi giorni, siamo tornati a Casa Portello con una cena da tre portate tutta dedicata alle IGA di Birra Gaia. Un'occasione perfetta per riscoprire le radici italiane della birra artigianale e approfondire le storie dietro ogni bottiglia.
19 luglio – Aperibirra estivo con gusto e convivialità
Abbiamo chiuso in bellezza la stagione con una serata all'insegna della convivialità presso Ristò Portello: l'Aperibirra. Pinse, frittini, salumi e formaggi accompagnati da tre birre artigianali:
- Luna (Helles Lager) di Malaspina Brewing, leggera e dissetante;
- Osanna (Weissbier) del Birrificio WAR, morbida e profumata;
- Amen (American IPA), sempre di WAR, con il suo deciso profilo luppolato.
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Il nostro percorso continua
Questi primi quattro eventi hanno confermato quanto sia importante creare occasioni di degustazione per raccontare il mondo della birra artigianale in modo autentico, accessibile e coinvolgente. Ogni serata è stata un momento di incontro tra prodotti veri, appassionati e curiosi.
Continueremo a lavorare con Iper La Grande i per portare avanti questo percorso, arricchendolo di nuovi appuntamenti e nuove esperienze sensoriali a Portello e Arese.
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