Chimay Rouge, Bleue und Dorée: die gesamte Trappisten-Range bei Maltese
Gegründet 1862 in der Abtei Notre-Dame de Scourmont — Chimay Rouge („Première“) ist das zugänglichste und ausgewogenste Trappistenbier der Range: leicht fruchtig, mit einer dezenten Süße und einem sauberen Abgang. Daneben stehen Chimay Bleue (kräftiger, würziger und alkoholreicher) und Chimay Dorée (schwer in einen Stil einzuordnen, einzigartig in ihrer Art). Alle online bei Maltese mit Versand in ganz Deutschland erhältlich.
🛒 Chimay Rouge | 🛒 Chimay Bleue | 🛒 Chimay Dorée
Chimay Rouge vs Bleue: Welche wählen?
- Chimay Rouge: leichter und zugänglicher, fruchtige Noten und süßer Abgang — ideal zu Aperitifs und milden Käsesorten
- Chimay Bleue: kräftiger, würziger und alkoholreicher — für Abende, an denen du ein komplexes und strukturiertes Bier möchtest, passend zu Braten und gereiftem Käse
- Chimay Dorée: die seltenste und schwer zu definierende — ein einzigartiges Erlebnis für alle, die die Range erkunden wollen
Wie serviert man Chimay
- Rouge: 8–10 °C — Kelch- oder Tulpenform
- Bleue: 10–12 °C — großer Kelch, um die würzigen Aromen zu konzentrieren
- Dorée: 6–8 °C — Weißweinglas oder Tulpenform
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Gastronomische Kombinationen
- Rouge: milde Käsesorten, feine Wurstwaren, Fruchtdesserts
- Bleue: gegrilltes Fleisch, gereifter Käse, würzige Gerichte
- Dorée: leichte Gerichte, Fisch, feine Küche
- Handgemachte Snacks für einen charaktervollen Trappisten-Aperitif
