Chimay
Belgio, Chimay, Belgio
Chimay Rouge
Prezzo di listino
€4,10
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Chimay Rouge, detta anche "Première" è una delle etichette più storiche del birrificio Trappista dell'abbazia di Notre-Dame de Scourmont, la prima prodotta all'interno dai monaci in questo luogo sacro nel 1862. Si distingue dalle altre produzioni del monastero con il suo tappo rosso e appena versata nel bicchiere sprigiona profumi di frutta matura, tra cui pera, mela e frutta disidratata. Il sorso rivela qualche sfumatura di dolcezza, ma il grado alcolico del 7,0% non appesantisce la bevuta. Una birra iconica che val la pena scoprire o riscoprire.
Fruttato,
Toffee,
Cacao
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2029 |
| Allergeni | Glutine |
Coppa
BICCHIERE IDEALE
10 - 12°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12°C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Stagione fredda
MOMENTO IDEALE
Abbinamenti
Arrosto di maiale
Carbonnade belga
Dolci di frolla e frutta secca
Formaggi di media/alta stagionatura
Primi piatti al ragù
Spezzatino di manzo
Tarte tatin
Volatili (anatra, oca, fagiano)
Zuppe di cereali
