Escape From Dubai

Escape From Dubai – tropische IPA von Birra Kashmir

Auf der Suche nach Schatten haben wir das Tropische direkt im Glas gefunden. 🌴 Escape From Dubai ist die neue IPA von Birra Kashmir: rund, saftig, klar, mit einer explosiven Nase tropischer Früchte, die dich weit wegträgt. Dubai kann warten. Dein Glas nicht.

Technik und Zutaten

• Drei ausgewählte Hopfensorten: Idaho7, Strata und Dolcita
• Verfahren mit mash hopping, dip hopping und dry hopping, um jeden Tropfen Aroma zu extrahieren
• Grist mit Pilsner Malz, Hafer und Weizen für Weichheit, Körper und Rundheit
• Zutaten: Wasser, GERSTENmalz, WEIZENmalz, HAFERmalz, Maltodextrin, Hopfen, Hefe

Verkostungsnotizen

In der Nase eine Explosion von Passionsfrucht, Mango, Ananas und Zitrus. Am Gaumen voll und saftig, mit einer Weichheit, die vom Hafer und Weizen kommt. Die Bitterkeit ist zurückhaltend und elegant, der Abgang lang und duftend. Eine moderne IPA im schönsten Sinne des Wortes.

Der ideale Moment zum Genießen

Escape From Dubai ist das perfekte Bier für den sommerlichen Aperitif, einen Abend mit Freunden oder immer dann, wenn du eine mentale Auszeit brauchst. Kombiniere es mit würziger Küche, Tacos, gegrilltem Hähnchen und cremigen Käsesorten. Serviere es bei 6–8°C in einem Tulpen-Glas, um die tropischen Aromen zu betonen.

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