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BirrificioCa' del Brado
 
Italien, Rastignano (BO)

Felicitazioni Liquorice Gose

Normaler Preis €4,80
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Felicitazioni Liquorice Gose — Gose mit gemischter Fermentation und Lakritz — Ca' del Brado, Bologna

Felicitazioni Liquorice Gose von Ca' del Brado: eine Gose mit gemischter Fermentation, die langsam im legendären cantina brada in Bologna gereift ist, gewürzt mit Salz und Lakritz-Wurzeln. Das Salz hebt die Frische und die typische Säure des Stils hervor, während die Lakritz eine dunkle, süße und réglissé Tiefe hinzufügt, die sich mit den sauren und mineralischen Noten zu einem unerwarteten und unwiderstehlichen Gleichgewicht verbindet.

Verkostungsnotizen

  • Nase: sauer, mineralisch, Lakritz, Salz, Noten von gemischter Fermentation und Keller
  • Gaumen: sauer, salzig, süß-bittere Lakritz, leichter Körper, langer und komplexer Abgang
  • Stil: Gose mit gemischter Fermentation — Salz und Lakritz-Wurzeln, Reifung im cantina brada
  • Brauerei: Ca' del Brado — Bologna

Empfohlene Kombinationen

  • Austern, Meeresfrüchte, Blauschimmelkäse. Perfekt für neugierige Gaumen.

Bestellen Sie Felicitazioni Liquorice Gose online bei Maltese.beer — schneller Versand in 24-48 Stunden. Lakritz-Gose mit gemischter Fermentation aus Bologna: jetzt bestellen.


Stile birra
Wild Gose
Vergoldet
Grado alcolico
4.5%
Senzazione prevalente
Salzig, Sauer, Würzig, Wild

Details

Gärung Gemischt
Ideale Konsumzeitraum 2027
Allergene Gluten

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN


Brauerei Schnecke SlowFood 2025
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Kelch
Kelch IDEALES GLAS
SERVIERTEMPERATUR
8 - 10 °C SERVIERTEMPERATUR
LAGERTEMPERATUR
4 – 6 °C LAGERTEMPERATUR
er läuft bei Tisch zur Hochform auf
er läuft bei Tisch zur Hochform auf IDEALER MOMENT