Le Jour de Noel

Le Jour de Noël — Christmas Beer — Birrificio Sabino, Lazio

Le Jour de Noël ist die Hommage an Weihnachten vom Birrificio Sabino: ein bedeutendes, tiefgründiges und komplexes Bier. Mit seiner intensiven goldenen Farbe offenbart es in der Nase sofort einen würzigen Charakter, begleitet von einem schönen aromatischen Bouquet aus reifen und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist es reich an warmen Empfindungen, die in ein trockenes, klares und recht bitteres Finale münden.

Verkostungsnotizen

• Farbe: Intensives Gold
• Nase: Gewürze, reife und getrocknete Früchte, komplexes aromatisches Bouquet
• Gaumen: Reichhaltig, warm, trockenes und bitteres Finale
• Stil: Christmas Beer — obergärig, würzig
• Brauer: Sabino — Poggio Mirteto, Rieti, Lazio

Empfohlene Kombinationen

Weihnachtsgebäck, gereifte Käse, Trockenfrüchte, Braten und Schmorfleisch. Perfekt als Meditationsbier während der Festtage.

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