Mina Vagante

Mina Vagante — Imperial IPA — Birra Amiata

Mina Vagante ist die Imperial IPA von Birra Amiata, einer handwerklichen Brauerei aus Arcidosso (Grosseto, Toskana) am Fuße des Monte Amiata. Ein kraftvolles und hopfenbetontes Bier, das dennoch sehr ausgewogen ist: etwas wirklich Explosives, das man schon beim Öffnen der Flasche bemerkt, noch bevor man es einschenkt. Die ersten Aromen sind von Grapefruit und Pfirsich, gefolgt von intensiven Harznoten. Der Malzanteil verleiht die bernsteinfarbene Farbe und sorgt im Mund für eine gute karamellige Grundstruktur. Der Alkoholgehalt von etwas über 8 % tut sein Übriges für einen prachtvollen und befriedigenden Genuss.

Technisches Datenblatt

• Stil: Imperial IPA
• Alkoholgehalt: Über 8% vol.
• Farbe: Bernsteinfarben
• Hopfung: Intensiv, großzügig
• Gärung: Obere Gärung
• Serviertemperatur: 8–10°C
• Empfohlenes Glas: Tulpen- oder Snifterglas
• Hersteller: Birra Amiata — Arcidosso, Grosseto, Toskana

Sinnesprofil

• Nase: Grapefruit, Pfirsich, Kiefernharz, intensiver und aromatischer Hopfen — explodiert schon vor dem Einschenken
• Mund: karamellige Grundstruktur durch Malze, kraftvolle und ausgewogene Hopfung, elegante alkoholische Wärme
• Abgang: harzig, langanhaltend, prachtvoll — ein unvergesslicher Genuss

Warum Mina Vagante wählen

• Kraft und Ausgewogenheit — über 8 % Alkohol und intensive Hopfung, aber alles ist gut ausbalanciert: kein aggressives Bier, sondern ein Bier, das begeistert
• Birra Amiata — toskanische Brauerei am Fuße des Monte Amiata mit einer handwerklichen Vision, die tief in der Region verwurzelt ist, und einer hochwertigen Produktionstechnik
• Explosiv schon beim Öffnen — die Aromen entströmen dem Flaschenhals, noch bevor du einschenkst: ein vollständiges sensorisches Erlebnis
• Für Fans von Imperial IPA — wenn du hopfenbetonte und kraftvolle Biere liebst, ist Mina Vagante ein Muss in der italienischen Craft-Bier-Szene

Empfohlene Kombinationen

Gegrilltes und geräuchertes Fleisch, gereifte und Blauschimmelkäse, würziges Curry, Burger mit intensiven Zutaten, dunkle Schokolade. Auch perfekt als Meditationsbier für alle, die keine Angst vor Kraft haben.

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